Parmi les nouvelles plantes expérimentées cet été, il y a le Tagasaste (Cytisus proliferus), un arbuste originaire des Canaries dont les graines ne germent qu'après le passage du feu - ce qui la rend peu invasive - et qui a le mérite à la fois d'être un très bon fixateur d'azote et de pouvoir nourrir les moutons. Carlos et Catarina S. nous en ont amené quelques dizaines de plants. Et nous avons lancé notre petite expérience, en les plantant soit en butte, soit en terrain normal, entre les fruitiers. Croisons les doigts pour qu'ils passent l'hiver. Après, il faudra penser la taille pour éviter que les feuilles ne soient trop riches en phénols pour les moutons - notamment après la floraison. Et sinon, on pourra de toute façon utiliser les branchettes comme mulch.
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